お知らせ

急なお知らせで申し訳ないのですが・・・

3月31日(木)をもちまして

プルミエールは閉店させていただきます。

長い間、たくさんのお客様にご来店いただき、

そしてたくさんのケーキを食べていただき、

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

12年間、ありがとうございました。

| | コメント (19) | トラックバック (0)

ホワイトバレンタイン

予想外の大雪が降り続いている大阪snow

バレンタインに雪ってあまり記憶にありませんが・・・

   

今年のプルミのバレンタイン商品人気№1は

恒例のオレンジにチョコがけのshineオランジェットshineでした。

プレゼント用のついでに自分用を買ってらっしゃる方も

多く見かけました。

 

P1000758_2  

外は寒いですがbearing 

HAPPYな温かいバレンタインになるといいですねheart

| | コメント (3) | トラックバック (0)

映画

2月11日から

パティスリーがテーマの

映画が始まるそうです。

P1000757  

プルミ店内にパンフレット置いてますので

ご自由にご覧下さい。

あ、特にプルミが映画に関わっているというわけではないですけど・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

黒糖ケーキ、始まりました

今年も始まりましたsign01

P1000756  

shine黒糖のショートケーキshine  ¥450

昨年は短い期間しか登場しなかったので、

たくさんのお客様にご迷惑をおかけしましたが、

今年は、たぶんsign02昨年よりは長期間でお作りする事ができると思います。

 

生地も黒糖、

サンドしている2種のクリームも黒糖。

徳之島の南郷さんが作ってくださった黒糖を

十分に味わっていただけるケーキですhappy01

これだけ使っていれば甘すぎるのでは??

と、思われがちですが

1個ペロッと食べれますよsign01 

これも南郷さんの黒糖だからこそ!なんです。

 

ぜひ、味わってみてくださいねdelicious

| | コメント (0) | トラックバック (0)

南堀江のケーキ屋さん

本日

1月27日に

南堀江にOPENしたケーキ屋さん。

cakeパティスリー ルシェルシェcake

P1000751  

P1000750  

プルミエールの元オーナー、初代甘猫さんの

なかたに亭時代の後輩のお店です。

open前日に伺ったので、

まだケーキは並んでいませんでしたが、

P1000754_2 P1000755

P1000753  

準備万端のご様子。

楽しみですね~happy01 

P1000752 ゆきちゃんも頑張れ~notes

 

パティスリー  Rechercher  (ルシェルシェ)

大阪市西区南堀江4-5-B101

06-6535-0870

10:00~19:00

不定休

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ロイヤルクイーン

苺を頂きましたhappy01

P1000748  

「ロイヤルクイーン」というそうです。

関西にはあまり出回っていないらしいです。

P1000749  

甘くって美味しかったですdelicious 

 

つい先日もお客様に「美人姫」という苺があるんですよ!と

教えていただきました。

なんでも、一粒1万円!?するとか・・・coldsweats01 

いろんな苺、あるんですねーhappy02

| | コメント (2) | トラックバック (0)

鏡開き

ホントは11日ですが、

お店がお休みで、しかもここ数日バタバタだったので・・・

今日がプルミの鏡開きでした。

はるちゃんが即席で作ってくれたこちら↓↓

P1000747  

お餅が超たっぷりsign01ぜんざい。

ぜんざいって言うより、お汁粉って言うより、

あんこ餅と呼んだほうがいいかもsign02ってほど

お餅たっぷりで食べ応え満点でしたdelicious

ごちそうさま~happy02happy02

| | コメント (0) | トラックバック (0)

気がつけば・・・

年が明けて1週間過ぎてしまいましたが、、、

 

fujiあけましておめでとうございますfuji

 

ブログの更新は滞っておりましたがcoldsweats01

年末年始、たくさんのお客様にきていただき

スタッフ共々、元気に活動しておりますnote

 

今年もよろしくお願いいたしますhappy01happy01happy01

 

| | コメント (4) | トラックバック (0)

今年も無事、終わりました

2010年、クリスマスxmas

今年もたくさんのお客様にお越しいただきました。

ありがとうございますnote

皆様、楽しいクリスマスを過ごされましたか?

 

P1000744 P1000745  

P1000746  

ショーケースのケーキも柊を飾ってクリスマス仕様に。

 

P1000742 P1000743  

P1000741  

こちらは高島屋さんに出荷する「ココフレーズ」

フルーツ盛りだくさんですsign01 

 

さすがにこの時期だけはバタバタしている厨房ですが、

P1000739  

そんな中でもチキンはしっかり食べましたdelicious

ちなみにシャンメリーwineと共に・・・bleah 

 

そして、忙しいと誰も相手してくれないので

普段しない事をやりだすスタッフたち。

P1000740  

余った生クリームを意味もなくてんこ盛りにしてみたり・・・

P1000737  

余ったカスタードクリームのラップに意味不明のイラスト書いたり・・・

 いろんな事がありましたが、無事終了ですhappy02

  

年末年始も休まず営業しておりますので

よろしくお願いします。

| | コメント (3) | トラックバック (0)

いちご

クリスマスケーキについてのお知らせです。

 

今年もたくさんのお客様にクリスマスケーキのご予約いただいております。

ありがとうございますxmas 

皆さんが楽しいクリスマスになりますように

幸せなクリスマスになりますように願いながら

スタッフが一生懸命仕込みをしております。 

 

ただ1つ・・・

今年の夏の猛暑の影響で

ダイアモンドベリーの入荷が非常に少ない状況なのです。

クリスマスケーキのリーフレットに「ダイアモンドベリー使用」と

お知らせしたのですが、

今年は、「ダイアモンドベリー」と「さがほのか」の2種を合わせて

使わせていただきます。

 

「生クリーム」と「フレジエ」は

サンドにダイアモンドベリー、飾りにさがほのかを使います。

「チョコレート」は

飾りがさがほのかになります。

ご理解いただきますよう、よろしくお願いします。 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

«ようやく!